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Paleo diet….. Moda o Scienza
Inserito da extrabyte 36 giorni fa Benessere e salute
http://www.personaltrainer-online.net — Oggi sempre piu’ si sente parlare di questo “nuovo” approccio alimentare fondato sul nostro corredo genetico. L’uomo è comparso due milioni di anni fa ed è stato dimostrato che la sua composizione genetica, ad oggi, è cambiata meno dell’1% e quindi le informazioni nutrizionali rimaste nella memoria del nostro codice genetico sono identiche a quelle dell’era della pietra..
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