https://salernoonline.net/story.php?title=paleo-diet%E2%80%A6--moda-o-scienza Oggi sempre piu’ si sente parlare di questo “nuovo” approccio alimentare fondato sul nostro corredo genetico. L’uomo è comparso due milioni di anni fa ed è stato dimostrato che la sua composizione genetica, ad oggi, è cambiata meno dell’1% e quindi le informazioni nutrizionali rimaste nella memoria del nostro codice genetico sono identiche a quelle dell’era della pietra.. Fri, 07 Oct 2011 13:31:43 CEST en