https://salernoonline.net/story.php?title=farina-bianca-o-integrale Farina bianca o integrale? La domanda non sarebbe nemmeno da porre, ma siccome la farina bianca è ovunque, e per tutti è la "farina normale" allora c'è bisogno di porsi la domanda e riflettere un momento! Se introduciamo nei nostri piatti pasta realizzata con farina integrale, subito verrà accolta come qualcosa di diverso, di non normale, e spesso ci verrà chiesto di tornare a cucinar... Mon, 05 Mar 2012 20:14:02 CET en